Il forno di Cotabambas (Apurimac/Perù)

Come era Nel nostro viaggio in Perù nell’ottobre del 2007 ci eravamo resi conto che nella comunità di Cotabambas in Perù non esistevano forni ed il pane nel villaggio non arrivava tutti i giorni. Veniva acquistato dai forni dei paesi limitrofi e trasportato in ceste poste al di sopra degli autobus di linea. Grazie all’intuizione […]

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Il miele di Cotabambas (Apurimac/Perù)

L’ idea di Padre Vicente è quella di creare, partendo dalla  sola arnia professionale attualmente a disposizione della parrocchia di Cotabambas, un’area destinata all’apicoltura. La vegetazione di eucalipto si presta infatti a tale uso; Karibu Onlus ha finanziato l’acquisto di 8 arnie, telai ed altri utensili nell’estate del 2008 e seguirà lo sviluppo di questo […]

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Recinzione di Marimpampa (Apurimac/Perù)

Nella tenuta di Marimpampa (località Cotabambas,regioneApurimac) i Padri Agostiniani hanno creato una struttura con lo scopo di formare la gioventù locale nei lavori di agricoltura e allevamento di bestiame ma anche di utilizzare i prodotti per le necessità interne della comunità (sostentamento anziani e studenti). A tal fine, fondamentale è stata la realizzazione di 1800 metri […]

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